Cách làm món Cơm cuộn California

Công thức nấu ăn : Cách làm Cơm cuộn California

Cơm cuộn California là món ăn với công thức dễ dàng và hương vị ngon miệng ,khiến người thưởng thức thích thú.Hãy cùng tìm hiểu về cách làm món ăn này nhé.

Chuẩn bị: 1 giờ-Nấu: 30 phút-Tổng : 1 giờ 30 phút

Thành phần nguyên liệu cho 4 người

  • 1 công thức của cơm sushi
  • 2 tấm rong biển nướng (sushi nori), cắt đôi
  • 1 lon thịt cua, nêm nước chanh và muối
  • 1 quả bơ, cắt thành 1/2 “que
  • 1 quả dưa chuột, cắt thành 1/2 “que

    Cách làm món Cơm cuộn California
    Cách làm món Cơm cuộn California
  • Hạt mè

Công thức chế biến và cách làm

  1. Đặt màng bọc thực phẩm lên một chiếc chiếu tre (makisu).
  2. Đặt một nửa tấm rong biển nướng lên trên tấm nhựa.
  3. Trải 1/4 lượng cơm sushi lên rong biển. Rắc mè rang lên cơm.
  4. Lật ngược miếng rong biển, cho cơm xuống mặt nhựa.
  5. Đặt một ít hỗn hợp cua, bơ và dưa chuột theo chiều ngang vào giữa miếng rong biển. Điều này sẽ tạo thành trung tâm của cuộn.
  6. Cuộn và miết mạnh bằng cán để tạo thành khúc gỗ.
  7. Cắt thành 8 miếng.

    Cách làm món Cơm cuộn California
    Cách làm món Cơm cuộn California

Thông tin về món ăn

Bạn nghe mọi người nói, “Tôi không thể ăn sushi (cá sống), nhưng tôi ăn cuộn California.” Cơm cuộn California nổi tiếng đến mức ngay cả những người không muốn thử món ăn dân tộc lạ cũng sẽ ăn nó. Nó được làm từ những nguyên liệu khá vô hại cho món sushi: cơm, rong biển nướng (sushi nori), dưa chuột, bơ và thịt cua. Không có cá sống, và thậm chí rong biển được ẩn bên trong cuộn.

Người ta nói rằng Cơm cuộn California được phát minh ra ở miền nam California bởi một đầu bếp sushi Nhật Bản vào những năm 70. Sushi trở nên phổ biến vào những năm 80, và nó lan rộng khắp đất nước. Giờ đây, không chỉ các nhà hàng Nhật Bản mà hầu hết các siêu thị ở Mỹ đều có món sushi cuộn phổ biến này.

Thành thật mà nói, Cơm cuộn California không phải là Nhật Bản cho lắm (mặc dù người Nhật cũng thích nó!). Tuy nhiên, vì nó là một trong những món ăn Nhật Bản nổi tiếng và được yêu thích nhất ở Mỹ, nên rất đáng để giới thiệu công thức này. Nguyên liệu dễ tìm và cách làm cũng không khó lắm.Cuộn một cái và thưởng thức!

Vậy là món Cơm cuộn California đã hoàn thành ,chúc các bạn có một bữa ăn ngon miệng.

 

 

Leave a Comment