Hướng dẫn nấu Cà ri thịt bò xay với cà tím

Công thức nấu ăn : Cách nấu Cà ri thịt bò xay với cà tím

Cà ri thịt bò xay với cà tím là món ăn với sự kếp hợp của nhiều nguyên liệu và hương vị khác nhau mang đến sự hấp dẫn cho bữa ăn của bạn .Hãy cùng tìm hiểu về cách làm món ăn này nhé.

Thời gian chuẩn bị: 10 phút-Thời gian nấu: 45 phút-Tổng thời gian: 55 phút

Thành phần nguyên liệu dành cho 5-6 người

Để làm món Cà ri thịt bò xay với cà tím bạn cần chuẩn bị những thành phần sau

Nguyên liệu

  • 1 muỗng cà phê dầu
  • 1 muỗng cà phê gừng băm
  • 1 muỗng cà phê tỏi băm
  • 1lb thịt bò xay
  • 1 củ hành tây, thái nhỏ
  • 1 củ cà rốt, thái nhỏ (tùy ý)
  • 1 cây trứng lớn (hoặc 4-5 cây cà tím Nhật Bản), 1 “hình khối
  • 4 cốc nước
  • Hỗn hợp sốt cà ri 4 oz (120g)

Gia vị tùy chọn

  • 1 muỗng canh tương cà
  • 1 muỗng canh nước sốt Worcester
  • 1 muỗng canh mứt mơ
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng cà ri bột cà ri
  • Cơm trắng

Công thức chế biến và cách làm

  1. Đun nóng dầu, gừng và tỏi trong một nồi lớn. Cho thịt vào nấu cho đến khi chín vàng, sau đó cho hành tây (và cà rốt nếu dùng) vào nấu cho đến khi chín mềm. Cuối cùng cho cà tím cắt khối vào và đảo đều.

    Hướng dẫn nấu Cà ri thịt bò xay với cà tím
    Hướng dẫn nấu Cà ri thịt bò xay với cà tím
  2. Thêm nước vào nồi. Sau khi sôi, hớt hết chất béo và giảm nhiệt xuống mức thấp vừa. Đậy nắp và nấu trong 20 phút.

    Hướng dẫn nấu Cà ri thịt bò xay với cà tím
    Hướng dẫn nấu Cà ri thịt bò xay với cà tím
  3. Tắt bếp và thêm hỗn hợp nước sốt cà ri vào. Khuấy đều để các phần của hỗn hợp tan ra.

    Hướng dẫn nấu Cà ri thịt bò xay với cà tím
    Hướng dẫn nấu Cà ri thịt bò xay với cà tím
  4. Nếu bạn muốn sử dụng các gia vị tùy chọn ở trên, bây giờ hãy thêm tương cà, nước sốt Worcester, mứt mơ và nước tương. Để lửa nhỏ trong 10-15 phút (nấu lâu hơn nếu bạn muốn nó đặc hơn).
  5. Nếu bạn muốn thêm bột cà ri tùy chọn, hãy khuấy nó ngay trước khi dùng.
  6. Phục vụ cà ri đổ lên cơm.
    Hướng dẫn nấu Cà ri thịt bò xay với cà tím
    Hướng dẫn nấu Cà ri thịt bò xay với cà tím

    Thông tin về món ăn

Cà ri thịt bò xay với cà tím là một sự kết hợp hương vị tuyệt vời. Chúng rất hợp với nước sốt thịt cho món mì ống, và cả món cà ri cũng tuyệt vời! Cà tím rất mềm và trở thành một kết cấu tan chảy đẹp mắt trong miệng của bạn. Thịt bò chín vàng đem lại hương vị đậm đà cho nước sốt.

Sử dụng thịt bò xay, bạn không cần phải nấu món cà ri này lâu. Nó rất dễ dàng và nhanh chóng, nhưng có hương vị tuyệt vời như cà ri thông thường của chúng tôi. Hoàn hảo cho bữa tối hàng ngày!

Công thức hướng dẫn làm món Cà ri thịt bò xay với cà tím đã hoàn thành,chúc các bạn thực hành làm món ăn thành công.

 

Leave a Comment